茶，是一门真功夫，来自同一株茶树的茶叶，可以调制出千变万化的茶香。近日，由乐业县总工会、乐业县人力资源和社会保障局、乐业县农业农村局等多个单位联合举办的乐业县产业工人队伍建设改革职工技能竞赛茶叶加工（手工制茶）比赛在龙云山茶园酒店体育馆举行。
【乐业县总工会副主席张冬琴：乐业县总工会举办本次茶叶加工手工制茶比赛，目的是提升我县手工制茶技能水平，推动产业高技能人才队伍建设，提高茶企业从业人员技术水平的整体提升，进一步宣传我们乐业本土的优质茶叶，把我们的茶叶带出乐业，带出百色，带出广西。】
此次大赛的成功举办，为乐业茶叶产业领域的从业人员搭建了互学互鉴的交流展示平台，进一步夯实茶产业技术技能人才及服务队伍建设，培养高素质制茶工匠；同时，也有助于传承传统制茶技艺和习俗，推动茶产业高质量发展，为乡村振兴注入新的活力。
【参赛选手田宏凡：我觉得这样的活动一方面可以提高我们自身的制茶技能水平，另一方面我们可以以茶会友的方式结交很多的朋友，我希望县里面多多举行这样的活动，这种活动不仅能够提升我们的自身技能，同时还能为我们乐业茶叶做宣传。】
行道致远，不忘初心，本次职工职业技能大赛由理论考试和实际操作两部分组成，满分为100分，实际操作技能比赛和理论知识考试分别占比赛总成绩的70%和30%。竞赛中采用“手工杀青→揉捻→干燥”等模式制作茶产品，每杯茶的制作茶匠们都严格把控，每一步过程他们都亲力亲为，这手工制茶考验的就是参赛选手对火候与力道的把握，手不离茶，茶不离锅，真正练就了“铁砂掌”的真功夫，这才能做出茶香十足的茶水。
正所谓，“高山有好茶，平地有好花”广西乐业属于喀斯特地貌，海拔高，生产出来的茶叶更清香、甘甜。而这小小的一杯茶，它不仅仅是香甜的茶，更是弥漫在这茶杯中的乐业群众的热情与幸福，同时，也是助力乡村振兴的重要力量。
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